Asiatische Rezepte

Vom würzigen Pad Thai über cremige Currys bis hin zum süßen Kokos-Dessert – asiatisch zu kochen ist eigentlich ganz leicht und schmeckt einfach wahnsinnig lecker. Lassen Sie sich überraschen!

Asiatische Suppen

Suppen sind in der asiatischen Küche ausgesprochen beliebt. Sie werden in Japan beispielsweise schon zum Frühstück gegessen. Entdecken Sie jetzt ein paar leckere Rezepte:

Scharfe Glasnudel-Suppe mit Hähnchen

Ramen mit Tofu

Eintopf mit Udon Nudeln

Tom Kha Tofu

Thailändische Kokossuppe: Tom Kha Tofu

Rote Linsensuppe mit Zitronengras-Garnelen

Asiatische Snacks

Frühlingsrollen, Sushi oder Dim Sum: Auch in der asiatischen Küche sind Snacks ausgesprochen beliebt.

Frühlingsrollen

Vegetarische Dim Sum

Garnelen Dim Sum

Sommerrollen mit Erdnussdip

Vegane Winterrollen mit warmer Erdnusssoße

Glasnudelsalat mit Hack und Koriander

Gyoza

Sushi Maki

Vegetarische Asia-Rezepte

Die asiatische Küche setzt auf frische Zutaten und es wird oft mit viel Gemüse gekocht. Entsprechend viele vegetarische und auch vegane Gerichte gibt es, beispielsweise Currys und gebratene Nudeln.

Asiagemüse mit Räuchertofu und Erdnüssen vom Blech

Veganes Curry mit Kochbanane

Vegetarisches grünes Thai Curry

Khao Phad - Thailändischer Bratreis

Korea-Bowl mit Algen

Som Tam Salat mit Kohlrabi

Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln

Asia-Nudeln mit Karottenstreifen und Zuckerschoten

Asia-Rezepte mit Fleisch & Fisch

Hähnchen und Rind werden in der asiatischen Küche am liebsten verarbeitet. In Küstennähe gibt es auch viele Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten.

Asiatische Desserts & Getränke

Desserts und Süßspeisen sind in der asiatischen Küche nicht so weit verbreitet wie hierzulande. Dennoch gibt es einige Rezepte, die Sie unbedingt mal probieren sollten: