Der nächste Urlaub liegt noch in weiter Ferne? Aber du hast Lust auf Sonne und gutes Essen, wie im Urlaub? Dann träum dich gedanklich ganz weit weg und reise mit uns kulinarisch in ferne Länder. Wir haben die besten Fernweh-Rezepte für dich zusammengestellt.
#1 Grünes Thai Curry
Weiße Strände mit Palmen, das Geknatter der Tuk-Tuks auf den vollen Straßen und himmlisch leckere Currys: Das ist Thailand. Hol dir das Urlaubsflair nach Hause und probier unser leckeres Thai-Curry.
Oder begeistert dich eher das bunte Treiben auf einem orientalischen Bazar? Trinke einen frischen Minztee und schlender in Gedanken durch die engen Gassen der bunten Souks. Das perfekte Gericht um geschmacklich in die Welt von 1001 Nacht einzutauchen ist unsere Hähnchen Tajine.
Indien fasziniert uns, weil es dort so ganz anders als zu Hause ist. Die Straßen sind voller Menschen in bunten Gewändern, Tiere kreuzen den Weg und ein würziger Duft liegt in der Luft. Kein Wunder, denn indisches Essen ist herrlich würzig und oft sehr scharf. Ein wahrer Klassiker: Hähnchen Vindaloo.
Von Bibimbap über koreanisches Barbecue bis Kimchi – die koreanische Küche liegt zur Zeit voll im Trend. Tauche ein in eine bunt blinkende Welt voller technischer Spielereien und verrückter Popmusik und probiere das neue koreanische Trend-Food Bibimbap.
Türkisblaues Meer, antike Sehenswürdigkeiten und deftige Fleischgerichte: auf dem Balkan gibt es viel für Taucher und Kulturliebhaber und zu entdecken. Träum dich mit dem ersten Bissen unserer köstlichen Cevapcici zurück in faszinierende Unterwasserwelten oder Ruinen antiker Kaiserpaläste.
Kuba – ein Land voller bunter Häuser, historischer Autos und Menschen, die vor Lebensfreude strahlen. Lass den Funken überspringen und probier unsere leckeren kubanischen Empanadas.
¡Viva México! Auch die Lebensfreude der Mexikaner ist ansteckend. Wenn die ersten Takte der Mariachi Musik erklingen, denkst zurück an weiße Strände, bunte Städte oder Maya-Pyramiden. Kulinarisch kannst du dich mit unseren Avocado Quesadillas zurück in den Urlaub schlemmen.
Endlose Strände und mit dem Surfbrett den besten Wellen nachjagen: Das australische Lebensgefühl ist faszinierend, die Küche aber sehr bodenständig. Probier ein gutes Stück Lammfleisch mit unseren leckeren Potato Scallops.
Einmal Elefanten, Zebras oder Antilopen in einem der vielen Nationalparks beobachten – davon träumen viele, wenn sie an Afrika denken. Aber es gibt auch dichte Dschungel und weiße Traumstrände zu entdecken. Träum dich kulinarisch mit unserem Bananen-Gericht schon mal nach Ostafrika, denn dort wird die Banane nicht nur im großen Stil angebaut, sondern auch zu vielen herzhaften und süßen Gerichten verarbeitet.
Brasilien ist ein wahres Traumreiseziel: Vom Zuckerhut auf Rio schauen, den brasilianischen Karneval erleben oder eine Piña Colada am Strand von Ipanema schlürfen. Ach, was wäre das schön! Wer schon einmal in Brasilien war, hat sicherlich schon mal das Nationalgericht Feijoada probiert. Mit unserem Rezept gelingt das köstliche Gericht auch zu Hause.
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