Wir übernehmen Verantwortung für morgen.

Die REWE Einkaufspolitik.

REWE stellt sein Fischsortiment schrittweise auf nachhaltigeren Fisch um. Zum einen erweitern wir unser Sortiment laufend um MSC-zertifizierte Produkte und versehen die Verpackungen unserer Eigenmarkenprodukte mit Informationen zum Fisch. Zum anderen rufen wir eigene Projekte für nachhaltigen Zuchtfisch ins Leben, damit Sie in Zukunft auch an unseren Frischfischtheken aus einem vielfältigen Angebot an nachhaltigeren Fischspezialitäten wählen können. Und gemeinsam mit unseren Lieferanten setzen wir uns für eine Reihe weiterer wichtiger Ziele ein, zu denen auch verbesserte Arbeitszustände in der Fischerei weltweit zählen.

REWE hat sich für den Fischeinkauf klare Ziele gesetzt. Diese Ziele haben wir in unserer „Leitlinie für nachhaltigen Wildfischeinkauf“ festgeschrieben. Wir möchten

unser Angebot an nachhaltig produziertem Wildfisch ausbauen.
unser Angebot an Zuchtfisch aus nachhaltiger Aquakultur ausbauen.
die Fisch- und Meeresfrüchteprodukte unserer Eigenmarken so kennzeichnen, dass Sie sich auf einen Blick über die Herkunft des Produktes und die Art der Fischerei informieren können.
dazu beitragen, dass die Arbeitsbedingungen der Fischer und der Beschäftigten in der Fischverarbeitung zu verbessern.

Einige Maßnahmen setzen wir schon heute um, weitere Schritte folgen. Derzeit stellt REWE seinen Fischeinkauf nach und nach um. Unsere Einkäufer bevorzugen Fisch aus nachhaltigeren Fischereien und nachhaltigerer Aquakultur. Zurzeit entwickeln wir gemeinsam mit unseren Lieferanten eine entsprechende Verhandlungsbasis. Diese Umstellung ist nicht immer einfach und erfordert Zeit. So gibt es zum Beispiel derzeit noch keine ausreichende Vielfalt von Fisch aus zertifizierten nachhaltigeren Fischereien für unsere Frischfischtheken, auch das Angebot an Fisch aus nachhaltigerer Aquakultur ist noch begrenzt. Um Abhilfe zu schaffen, haben wir eigene Projekte für nachhaltigeren Zuchtfisch ins Leben gerufen. Zum Beispiel setzen wir uns aktiv für Wels aus heimischer Produktion ein.

Konsequent zu mehr Nachhaltigkeit

Die Informationen auf den Verpackungen unserer Eigenmarkenprodukte verbessern wir, damit Sie die Herkunft Ihres Lieblingsfischs noch besser zurückverfolgen können. Zusätzlich versuchen wir, auch die Produzenten anderer Marken dazu zu bewegen, bei ihrer Produktion verstärkt auf Nachhaltigkeit zu achten. Darüber hinaus setzen wir uns gemeinsam mit unseren Lieferanten für weitere wichtige Ziele wie zum Beispiel den Ausschluss von Piratenfischerei, die Festlegung von Fangquoten nach wissenschaftlichen Vorgaben und die Einrichtung von Meeresschutzgebieten ein.

Bei uns hat Wildfisch Zukunft

Damit wir Ihnen langfristig ein nachhaltiges Wildfisch-Sortiment bieten können, haben wir uns klare Ziele gesetzt. Die folgenden drei Punkte sind uns dabei besonders wichtig.

1. Fischeinkauf anhand einer wissenschaftlich fundierten Orientierungsliste

Wir bevorzugen Fisch, der aus gesunden Beständen stammt und umweltschonender gefangen wurde. Ihre Entscheidungen treffen unsere Einkäufer mithilfe einer Orientierungsliste. Mehr Informationen zu dieser gemeinsam mit unabhängigen Organisationen erstellten und jährlich aktualisierten Liste finden Sie hier.

2. Nachhaltig gefangener Fisch mit MSC-Siegel

Das Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) ist mittlerweile das bekannteste Siegel für nachhaltiger gefangenen Wildfisch. Wir weiten unser Sortiment fortlaufend um MSC-zertifizierte Produkte aus.

3. PRO PLANET

Ein Kennzeichen, dreifache Sicherheit. Am PRO PLANET-Label von REWE erkennen Sie Fischprodukte, deren Nachhaltigkeit gleich dreifach abgesichert worden ist:

Fisch mit dem PRO PLANET Label stammt aus bestandsschonenden Fischereien, die bereits vom MSC ausgezeichnet worden sind.
Der Zustand der Fischbestände und die Fangtechniken wurden gemäß der Orientierungsliste von REWE geprüft und mit „gut“ bewertet.
Vertreter von Natur-, Sozial- und Verbraucherorganisationen im PRO PLANET-Beirat haben der Vergabe des Labels zugestimmt.

Mehr Informationen zum PRO PLANET Label für verantwortlichen Einkauf finden Sie hier.

Auf einen Blick Bescheid wissen

REWE kennzeichnet die Fisch- und Meeresfrüchteprodukte seiner Eigenmarken umfassend. Dank der Aufdrucke auf den Verpackungen und ergänzender Informationen im Internet können Sie sich zum Beispiel über die Herkunft des Fischs und die Art der Fischerei informieren.

Gemeinsam mit unseren Lieferanten erweitern wir die Kennzeichnungen auf den Verpackungen. Auf zahlreichen Verpackungen finden Sie bereits heute

die Namen der verwendeten Fisch- bzw. Meeresfrüchtearten in deutscher Sprache
die wissenschaftlichen Namen in lateinischer Sprache
die Bezeichnung und Kennnummer des FAO-Fanggebiets sowie des Sub-Fanggebiets, aus dem Wildfisch stammt
die für Wildfisch eingesetzte Fangmethode

An unseren Frischfischtheken finden Sie zudem Hinweise auf Produkte, die ggf. tiefgekühlt waren und vor dem Verkauf aufgetaut wurden.

Die menschliche Seite der Nachhaltigkeit

Gerade in Schwellen- und Entwicklungsländern arbeiten die auf Fangschiffen und in der Fischverarbeitung Beschäftigten unter Arbeitsbedingungen, die oft nicht gut sind. REWE setzt sich gemeinsam mit seinen Lieferanten für die Wahrung der Menschenrechte, faire Bezahlung und sichere Arbeitsbedingungen ein. Wir fordern von unseren Lieferanten und den Verantwortlichen des MSC, dem Nachhaltigkeits-Siegel für Wildfisch, dafür zu sorgen, dass die von der Internationalen Arbeitsorganisation der Vereinten Nationen ILO (International Labour Organisation) definierten Mindeststandards eingehalten werden.