Was versteht man eigentlich unter Brennwert, Antioxidantien oder Omega-3-Fettsäuren?
Diese und ähnliche Begriffe rund um das Thema Ernährung und Lebensmittel erklärt Ihnen das REWE Lexikon.
Warenkunde
Er ist in der Bundesrepublik relativ unbekannt, in England und Skandinavien dagegen der beliebteste Essig. Malzessig wird aus vergorener Malzmaische (Rohprodukt ist gekeimte Gerste) hergestellt.
