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Gütezeichen Bio-Siegel
Das staatlich Bio-Siegel garantiert unabhängige Qualitätskontrollen
Das staatliche Bio-Siegel kennzeichnet ausschließlich Produkte von Erzeugern und Herstellern, die der EU-Bio-Verordnung entsprechen.
Es verbrieft damit die Einhaltung verschiedener Qualitätsanforderungen, die speziell an Bio-Artikel gestellt werden.
Dabei geht es im Kern darum, Tiere artgerecht zu halten und die Verarbeitung von Rohstoffen im Einklang mit der Natur zu gestalten — z. B. durch:
- Verbot der Bestrahlung von Lebensmitteln
- Verbot gentechnisch veränderter Organismen
- Verzicht auf Pflanzenschutz mit chemisch-synthetischen Mitteln etc.
Unabhängige Öko-Kontrollstellen überprüfen einmal im Jahr die Einhaltung der definierten Anforderungen und Kriterien, wie sie in der EU-Bio-Verordnung (Verordnung (EWG) Nr. 2092/91) festgeschrieben sind. Bei den Öko-Kontrollstellen handelt es sich in Deutschland um staatlich zugelassene Kontrollstellen. Sie überprüfen die Betriebe, die biologische Lebensmittel erzeugen. Bei bestandener Kontrolle sind die Betriebe berechtigt, ihre Produkte mit dem Bio-Siegel auszuzeichnen.
Die deutschen Kontrollstellen unterliegen einer ständigen staatlichen Aufsicht. Aufgrund der föderalen Länderstruktur der Bundesrepublik sind in Deutschland 16 Überwachungsbehörden in den Ländern für derzeit 22 am Markt tätige und zugelassene Kontrollstellen zuständig. Die Nummer der jeweiligen Kontrollstelle findet sich auf jedem Artikel von REWE Bio. Zum Beispiel: Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Dabei steht DE für das Länderkürzel (in diesem Fall Deutschland) und 006 als Nummer für die konkrete Kontrollstelle.
Seit dem 1. Juli 2010 gibt es zusätzlich das neue EU-Bio-Logo für verpackte Bio-Lebensmittel. Damit sind Produkte, die gemäß der EU-Bio-Verordnung für biologische Landwirtschaft produziert wurden, an einem europaweit identischen Zeichen zu erkennen. Die Kriterien entsprechen dabei denen des bisher eingesetzten amtlichen deutschen Bio-Siegels.
Immer häufiger bei REWE: Das Naturland Zeichen
Ein gutes Zeichen: die Naturland e.V. Zertifizierung
Klare Zeichen geben dem Verbraucher Sicherheit. Deshalb werden Sie jetzt auch auf immer mehr REWE Bio Produkten das bekannte und beliebte Naturland Zeichen finden.
Mit seinen über 55.000 Partnerbetrieben zählt Naturland zu den größten Öko-Verbänden. Er setzt sich für eine umwelt- und sozialverträgliche Land- und Lebensmittelwirtschaft sowie für transparente Herstellungsketten ein. Seit seiner Gründung 1982 hat Naturland immer wieder weltweit anerkannte Richtlinien für Bio-Lebensmittel, ökologische Aquakultur, Öko-Kosmetik sowie ökologische Textil- und Holzverarbeitung entwickelt.
Die Naturland Richtlinien liegen weit über dem EU-Standard:
- Naturland hat als erster Öko-Verband Sozialstandards für menschenwürdigere Arbeitsbedingungen eingeführt, die für alle Mitgliederbetriebe verbindlich sind.
- Anders als bei der EU-Regelung müssen Naturland Bauern den gesamten Betrieb auf ökologische Anbaumethoden umstellen. Dies reduziert das Risiko von Kontaminationen und schließt die Gefahr der Verwechslung mit Nicht-Bio-Produkten aus.
- Bei der Tierhaltung gibt es eine deutlich strengere Tierbesatz-Obergrenze. Die Richtlinien bei der Fütterung sind wesentlich strenger.
- In Naturland Produkten ist nur knapp die Hälfte aller nach EG-Öko-Verordnung zugelassenen Lebensmittel-Zusatzstoffe erlaubt.
- Strenge Richtlinien, z. B. für tropische Dauerkulturen wie Tee und Kaffee, schützen nicht nur unsere Ökosysteme vor Ort, sondern auch die in tropischen und subtropischen Regionen.
Deshalb genießen Naturland Produkte weltweit ein Höchstmaß an Vertrauen und Sympathie.