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Leichtes Schwein

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Schwierigkeit
Minuten
Zutaten für Personen

80 80 g Basmati (Rohgewicht) Reis250 250 g Schweineschnitzel200 200 g Champignons in Scheiben150 150 g Tomaten- Basilikumsoße Salz schwarzer Pfeffer

Holger Stromberg Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft

Zubereitung

Reis nach Anleitung der Packungsbeilage zubereiten. Die fertige Soße in einem hohen Topf erhitzen und die Champignons hinzufügen. Währenddessen das Schnitzel auf dem Grill braten.

Geben Sie die Soße über den Reis, würzen Sie das Fleisch nach Belieben und drapieren Sie es auf dem Teller neben dem Reis.

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