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Italienischer Nudelsalat (als Beilage zum Grillen)

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Schwierigkeit
Minuten
Zutaten für Personen

500 500 g Fettuccine100 100 g getrocknete Tomaten150 150 g Mozzarella100 100 g entsteinte, schwarze Oliven3 3 EL Pesto aus dem Glas frisches Basilikum

Zubereitung

Die Nudeln in kochendes Salzwasser al dente kochen. Getrocknete Tomaten, Oliven und den Mozzarella klein schneiden und unter die gekochten Nudeln geben.
Pesto und Basilikum unterheben. Der Salat sollte mindestens 1 Stunde durchziehen.
 

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