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Gesund abnehmen
Drei wichtige Punkte für Ihr Wohlfühlgewicht
Der Grundsatz lautet: weniger oder bewusster essen, mehr Bewegung. Von einer Radikaldiät ist jedoch aufgrund des drohenden Jojo-Effekts und gesundheitlicher Risiken abzuraten. Wer gesund abnehmen möchte, sollte die folgenden drei Punkte berücksichtigen:
Punkt 1: die richtige Ernährung
Ernähren Sie sich ausgewogen. Eine saisonale Küche ist empfehlenswert und sorgt für Abwechslung. Ganz oben auf dem Speiseplan sollten frisches Gemüse und Obst stehen. Weitere wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung sind Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Dabei nehmen Kohlenhydrate (z.B. Kartoffeln, Reis, Nudeln) und Fette einen geringeren Anteil ein. Achten Sie darauf, dass Sie pflanzliche Fette wie Raps- oder Olivenöl verwenden. Die enthalten ordentlich Vitamin E und wichtige ungesättigte Fettsäuren. Milchprodukte, Fleisch und Fisch liefern Eiweiß. Hier bitte zu fettarmen Produkten greifen.
Punkt 2: Ausreichend trinken
Nehmen Sie über den Tag verteilt genügend Flüssigkeit zu sich. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Getränke wenig Zucker enthalten. Dadurch steigt nämlich der Blutzuckerspiegel, und der Körper schüttet zur Senkung Insulin aus. Dies begünstigt die Fetteinlagerung. Greifen Sie daher lieber zur Wasserflasche. Für mehr Geschmack eignen sich ungesüßte Früchtetees. Auf Saft & Co. müssen Sie nicht ganz verzichten, sollten sich beim Verzehr aber einschränken. Ein Glas O-Saft zum Frühstück ist erlaubt. Zum Durstlöschen ist Fruchtsaft jedoch nicht geeignet. Eine tägliche Flüssigkeitszufuhr von 1,5 bis 2 Liter ist empfehlenswert. Wer viel Sport treibt, sollte diesen Wert erhöhen.
Punkt 3: Mehr Bewegung
Bewegung ist der Schlüssel zum Erfolg. Dabei muss es nicht immer stundenlange Quälerei im Fitnessstudio sein. Man kann auch durch eine kleine Umgestaltung des Alltags den Energieverbrauch steigern. Lassen Sie beispielsweise für kurze Strecken das Auto stehen und steigen Sie auf Ihr Fahrrad. Oder nehmen Sie sich Zeit für ausgedehnte Spaziergänge: So bleiben Sie in Bewegung und können sich entspannen – auch ein wichtiger Faktor in puncto Abnehmen, denn Stress steigert den Appetit. Wer sich doch sportlich betätigen möchte, sollte eine Kombination aus Kraft- und Ausdauersport ausüben. Das regt die Fettverbrennung an und definiert die Muskeln.
Wichtig:
Achten Sie darauf, dass Sie bei allem Abnehm-Ehrgeiz Ihr Normalgewicht nicht unterschreiten. Dieses kann beispielsweise mit Hilfe des Body-Mass-Index (BMI) ermittelt werden. Der Wert ergibt sich aus dem Verhältnis von Gewicht zu Körpergröße. Die Formel lautet: Gewicht (in Kilogramm) : Körpergröße2 (in Metern). Der Normalwert liegt zwischen 19 und 25. Experten halten mittlerweile jedoch den „Waist-to-Height-Ratio“ (WHtR, Taillenumfang geteilt durch Körpergröße) für aussagekräftiger. Da das Optimalgewicht jedoch von verschiedensten Faktoren beeinflusst werden kann, sollten Sie sich für eine genaue Analyse an einen Ernährungsberater, Arzt oder Fitnesstrainer wenden.
Sportliche Ernährungs-Tipps
Holger Stromberg, Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, verrät die Lieblingsgerichte der Profi-Kicker. Schließlich ist die richtige Ernährung ein wichtiger Teil des sportlichen Erfolgs. Kochen Sie doch einfach ein paar der leckeren Rezepte nach!